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LIVRES NUMÉRIQUES
Dietary Fibre Functionality in Food and Nutraceuticals - ROCIO CAMPOS-VEGA - FARAH HOSSEINIAN - O

Dietary Fibre Functionality in Food and Nutraceuticals

Titre de l'éditeur : Dietary Fibre Functionality in Food and Nutraceuticals

ROCIO CAMPOS-VEGA
FARAH HOSSEINIAN

 
237,50 $
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Increasing fiber consumption can address, and even reverse the progression of pre-diabetes and other associated non-communicable diseases. Understanding the link between plant dietary fiber and gut health is a small step in reducing the heavy economic burden of metabolic disease risks for public health. This book provides an overview of the occurence, significance and factors affecting dietary fiber in plant foods in order to critically evaluate them with particular emphasis on evidence for their beneficial health effects.


Détails
Prix : 237,50 $
Catégorie :
Auteur :  ROCIO CAMPOS-VEGA
FARAH HOSSEINIAN
Titre : Dietary Fibre Functionality in Food and Nutraceuticals
Date de parution : décembre 2016
Éditeur : LIVRES NUMÉRIQUES DIVERS
Sujet : NUL DIVERS
ISBN : 9781119138082 (1119138086)
Référence Renaud-Bray : 2182643
No de produit : 2182643
Droits numériques
Format : EPUB
Disponibilité : Aucune restriction géographique.
Gestion des droits numériques : Adobe DRM
Entrepôt numérique : NUMILOG
Nombre d'appareils autorisés : 3
Nombre de copier/coller : 0
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Dietary Fibre Functionality in Food and Nutraceuticals , CAMPOS-VEGA , ROCIO*HOSSEINIAN , FARAH*O
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