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Le Marché halal ou l'invention d'une tradition - FLORENCE BERGEAUD-BLACKLER

Le Marché halal ou l'invention d'une tradition

Titre de l'éditeur : Le Marché halal ou l'invention d'une tradition

FLORENCE BERGEAUD-BLACKLER

 
29,99 $
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Du simple rituel d'abattage au tourisme halal, en passant par les aliments, les médicaments et la mode, le marché halal s'étend aujourd'hui sur tous les continents. Qu'est-ce qui a rendu possible un tel élargissement du " système halal " ? Du cœur des abattoirs jusqu'aux comités où se décide ce qui est " charia-compatible " et ce qui ne l'est pas, ce livre brillant et passionnant raconte la rencontre improbable entre le fondamentalisme islamique et le néolibéralisme. Il montre d'une part que le marché halal, loin de reposer sur une tradition, est une invention récente, et d'autre part que celle-ci n'aurait pas été possible si les intérêts marchands ne passaient pas dans ce domaine avant la neutralité des États et la liberté religieuse. Il éclaire d'un jour nouveau les controverses qui divisent la société française : l'abattage rituel et le bien-être animal, les repas halal dans les institutions publiques ou les entreprises, le voile et le burkini, etc.

Un ouvrage indispensable pour comprendre les enjeux réels des polémiques récurrentes.

Florence Bergeaud-Blackler, anthropologue, chargée de recherche au CNRS à l'Institut de recherches et d'études sur le monde arabe et musulman (Aix-Marseille Université), est une spécialiste reconnue du marché halal en Europe dont elle a suivi l'évolution depuis plus de vingt ans.


Détails
Prix : 29,99 $
Catégorie :
Auteur :  FLORENCE BERGEAUD-BLACKLER
Titre : Le Marché halal ou l'invention d'une tradition
Date de parution : janvier 2017
Éditeur : SEUIL
Sujet : ESSAIS DIVERS
ISBN : 9782021341621 (2021341623)
Référence Renaud-Bray : 2182461
No de produit : 2182461
Droits numériques
Format : EPUB
Disponibilité : Canada, consultez la liste des pays autorisés.
Gestion des droits numériques : Adobe DRM
Entrepôt numérique : DE MARQUE INC.
Nombre d'appareils autorisés : 6
Nombre de copier/coller : 0
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Le Marché halal ou l'invention d'une tradition , BERGEAUD-BLACKLER, FLORENCE
© SEUIL 2017