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LIVRES NUMÉRIQUES
Mediterranean Diet - DONATO F. ROMAGNOLO - ORNELLA I SELMIN

Mediterranean Diet

Titre de l'éditeur : Mediterranean Diet

DONATO F. ROMAGNOLO
ORNELLA I SELMIN

 
154,40 $
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EN SAVOIR PLUS Résumé

This text is an especially timely new text as the number of studies focusing on the impact of the Mediterranean diet on disease prevention increases every year. The fundamental question addressed in this text is how food components and behavior of the Mediterranean diet reduce the risk of chronic diseases. In-depth chapters provide an overview of preclinical and clinical studies on Mediterranean dietary patterns, food components and lifestyle and their impact on health and disease. Large-scale “omic” approaches are highlighted to educate the reader about the molecular mechanisms through which specific components of the Mediterranean diet improves health and the opportunities and challenges for translating into practice the food recommendations of the Mediterranean pyramid. The volume concludes with information about the nutritional adequacy of Mediterranean foods and provides selected recipes. 
Mediterranean Diet: Impact on Health and Disease will be of great interest to students, clinicians, and scientists engaged in promoting health through nutrition and physical activity.    

Détails
Prix : 154,40 $
Catégorie :
Auteur :  DONATO F. ROMAGNOLO
ORNELLA I SELMIN
Titre : Mediterranean Diet
Date de parution : février 2016
Éditeur : LIVRES NUMÉRIQUES DIVERS
Sujet : NUL DIVERS
ISBN : 9783319279695 (3319279696)
Référence Renaud-Bray : 2147223
No de produit : 2147223
Droits numériques
Format : PDF
Disponibilité : Canada, consultez la liste des pays autorisés.
Gestion des droits numériques : Adobe DRM
Entrepôt numérique : NUMILOG
Nombre d'appareils autorisés : 3

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Mediterranean Diet , ROMAGNOLO , DONATO F.*SELMIN , ORNELLA I
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