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Guide de l'amateur de l'huile d'olive : coopérative, moulins, appellations : toutes les bonnes adresses N. éd.
Titre de l'éditeur : GUIDE DE L'AMATEUR D'HUILE D'OLIVE 2016/2017 Petit Futé
DOMINIQUE AUZIAS
JEAN-PAUL LABOURDETTE
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
Bien plus qu'une matière grasse, l'huile d'olive est un nectar, un grand cru, qui s'inscrit dans un terroir, une culture du bien vivre.
De secrets de fabrication en secrets de dégustation, vous saurez tout des bienfaits de ce jus de fruit millénaire utilisé aussi bien en cuisine qu'en cosmétique, vous visiterez des adresses de producteurs, petits et grands, mais toujours passionnés, vous dînerez dans de belles maisons aux recettes bien huilées, et vous vous promènerez sur ces marchés où se négocient les meilleures huiles du soleil...
Détails
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Prix :
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8,99 $
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Catégorie :
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Auteur :
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DOMINIQUE AUZIAS
JEAN-PAUL LABOURDETTE
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Titre :
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Guide de l'amateur de l'huile d'olive : coopérative, moulins, appellations : toutes les bonnes adresses N. éd.
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Date de parution :
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mai 2016
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Éditeur :
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NOUVELLES ED. DE L'UNIVERSITE
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Collection :
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PETIT FUTÉ. THÉMATIQUE GUIDE
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Pages :
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168
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Sujet :
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CUISINE-AUTRES
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ISBN :
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9791033124849 (1033124842)
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Référence Renaud-Bray :
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2040654
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No de produit :
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2040654
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Droits numériques
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Format :
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PDF
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Disponibilité :
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Canada,
consultez la liste des pays autorisés.
Guide de l'amateur de l'huile d'olive : coopérative, moulins, appellations : toutes les bonnes adresses N. éd.
De
AUZIAS, DOMINIQUE*LABOURDETTE, JEAN-PAUL
ANDORRE
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AUTRICHE
AUSTRALIE
BELGIQUE
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BRÉSIL
Canada
SUISSE
CHILI
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CORÉE, RÉPUBLIQUE DE
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PÉROU
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POLOGNE
SAINT-PIERRE-ET-MIQUELON
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RÉUNION
ROUMANIE
SUÈDE
SINGAPOUR
SLOVÉNIE
SLOVAQUIE
THAÏLANDE
TAÏWAN, PROVINCE DE CHINE
ÉTATS-UNIS
URUGUAY
VENEZUELA
MAYOTTE
AFRIQUE DU SUD
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Gestion des droits numériques :
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Aucun
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Entrepôt numérique :
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DE MARQUE INC.
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Nombre d'appareils autorisés :
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3
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38.41 Moctets
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Guide de l'amateur de l'huile d'olive : coopérative, moulins, appellations : toutes les bonnes adresses N. éd.
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AUZIAS, DOMINIQUE*LABOURDETTE, JEAN-PAUL
©
NOUVELLES ED. DE L'UNIVERSITE
2016
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