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LIVRES NUMÉRIQUES
Lait, mensonges et propagande N. éd. - THIERRY SOUCCAR

Lait, mensonges et propagande N. éd.

Titre de l'éditeur : Lait, mensonges et propagande

THIERRY SOUCCAR

 
25,99 $
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EN SAVOIR PLUS Résumé

LES NOUVELLES RÉVÉLATIONS QUI EMBARRASSENT LE LOBBY LAITIER
Dans cette nouvelle édition mise à jour et augmentée de près de 100 pages, Thierry Souccar conforte son enquête sur le lobby laitier et sur les effets réels du lait sur la santé. Il montre comment l'industrie a réussi à faire d'un aliment marginal et mal considéré un pilier incontournable de l'alimentation moderne. Présentés comme " indispensables à la santé des os ", les laitages cachent une réalité moins glorieuse. Vous apprendrez ainsi :
• Comment le lobby laitier noyaute la communauté scientifique et médicale ;
• Comment l'industrie laitière a fait croire que la santé des os dépend du calcium laitier ;
• Pourquoi l'ostéoporose ne diminue pas avec la consommation de lait, et pourquoi au contraire elle progresse ;
• Pourquoi les amateurs de laitages ont plus de cancers de la prostate ;
• Pourquoi les chercheurs soupçonnent le lait de favoriser le diabète de l'enfant ;
• Comment l'industrie fait croire que le calcium laitier prévient l'obésité ;
• Pourquoi les besoins en calcium ont été exagérés et quels sont vos besoins réels ;
• Comment prévenir l'ostéoporose sans se bourrer de lait.
Thierry Souccar a réuni des dizaines de nouvelles preuves. Il répond aussi aux critiques de l'industrie laitière et à vos nombreuses questions.

" Ce livre ne peut faire que du bien à la Santé publique. Il est en avance sur son temps. " Extrait de la préface du Pr Henri Joyeux, cancérologue à la faculté de médecine de Montpellier
" Une enquête rigoureuse et convaincante. " Canal Plus
" J'avance dans votre livre absolument passionnant, votre enquête dans ce "monde du lait" est impressionnante. " Dr Pascal J.
" Je recommande votre livre à mes patients. Merci pour ce travail ! " Dr André B.
" Si les Français consomment moins de laitages, c'est à cause du livre de Thierry Souccar. " L'Industrie laitière


Détails
Prix : 25,99 $
Catégorie :
Auteur :  THIERRY SOUCCAR
Titre : Lait, mensonges et propagande N. éd.
Date de parution : novembre 2011
Éditeur : T. SOUCCAR
Pages : 306
Sujet : HYGIENE ALIMENTAIRE
ISBN : 9782916878720 (2916878726)
Référence Renaud-Bray : 1735112
No de produit : 1735112
Droits numériques
Format : EPUB
Disponibilité : Canada, consultez la liste des pays autorisés.
Gestion des droits numériques : Signature digitale (watermarking)
Entrepôt numérique : DE MARQUE INC.
Nombre d'appareils autorisés : 3
2.81 Moctets

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© T. SOUCCAR 2011