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LIVRES NUMÉRIQUES
Le Gourou du vin - MICHEL ROLLAND - ISABELLE BUNISSET

Le Gourou du vin

Titre de l'éditeur : Michel Rolland, Le gourou des vins

MICHEL ROLLAND
ISABELLE BUNISSET

 
16,99 $
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EN SAVOIR PLUS Résumé

"L’œnologue le plus célèbre au monde ne met jamais d’eau dans son vin ! Michel Rolland, sa renommée, sa carrière, son amitié avec Robert Parker intriguent. Comment cet enfant du Libournais est-il devenu l’œnologue le plus consulté et le plus médiatique de la planète ? Comment réussit-il à élaborer des vins toujours « au rendez-vous » qui séduisent à coup sûr des millions d’amateurs dans le monde entier ? Fils de viticulteurs, il était destiné à reprendre la propriété familiale, mais il a voulu davantage : comprendre le secret des grands millésimes. Depuis les années 1960, il a initié les mutations majeures de la vinification et de la viticulture, puis les a transposées à travers le monde. USA, Argentine, Espagne, Italie, Portugal, Maroc, Chili, Inde, Mexique, Afrique du Sud, Brésil, Bulgarie, Grèce, Canada, Croatie, Israël, Arménie, Turquie, Suisse, Chine. Pour la première fois, ce « roi de l’assemblage » se raconte, d’épisodes cocasses en événements marquants, de vérités rétablies en polémiques assumées. Mais surtout il communique sa passion du vin.".

Détails
Prix : 16,99 $
Catégorie :
Auteur :  MICHEL ROLLAND
ISABELLE BUNISSET
Titre : Le Gourou du vin
Date de parution : mars 2015
Éditeur : GLENAT
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782823300550 (2823300554)
Référence Renaud-Bray : 1703431
No de produit : 1703431
Droits numériques
Format : EPUB
Disponibilité : Canada, consultez la liste des pays autorisés.
Gestion des droits numériques : Adobe DRM
Entrepôt numérique : NUMILOG
Nombre d'appareils autorisés : 3
Nombre de copier/coller : 0
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Le Gourou du vin , ROLLAND, MICHEL*BUNISSET, ISABELLE
© GLENAT 2015