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Des bières et des hommes
Titre de l'éditeur : Des bières et des hommes
DANY GRIFFON
JEAN-PAUL HÉBERT
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
De la saga des grands groupes de brasseries industrielles aux microbrasseries, de la cervoise gauloise à la Guiness irlandaise, de la stout anglaise au dolo burkinabé, de la bière classique au malt d’orge au munkoyo congolais en passant par la chicha sud-américaine, cet epub vous entraînera dans un voyage autour du monde pour découvrir l’histoire et la fabrication des bières. Des vidéos, des schémas animés et une imposante bibliographie et wébographie satisferont la curiosité du biérophile ou de quiconque cherchant des informations sur cette boisson multimillénaire. Cet epub s’appuie sur l’édition imprimée des mêmes auteurs Toutes les bières moussent-elles ? (Quæ, 2010). Il est très enrichi en textes, liens et objets multimédias. Comment intégrer votre ebook sur votre tablette ?
Détails
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Prix :
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21,34 $
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Catégorie :
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Auteur :
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DANY GRIFFON
JEAN-PAUL HÉBERT
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Titre :
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Des bières et des hommes
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Date de parution :
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mars 2013
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Éditeur :
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LIVRES NUMÉRIQUES DIVERS
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Sujet :
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ISBN :
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9782759217908 (2759217906)
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Référence Renaud-Bray :
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1671474
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No de produit :
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1671474
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Droits numériques
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Format :
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EPUB
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Disponibilité :
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Aucune restriction géographique.
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Gestion des droits numériques :
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Aucun
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Entrepôt numérique :
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NUMILOG
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Nombre d'appareils autorisés :
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3
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Nombre de copier/coller :
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0
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Des bières et des hommes
,
GRIFFON , DANY*HÉBERT , JEAN-PAUL
©
LIVRES NUMÉRIQUES DIVERS
2013
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