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LIVRES NUMÉRIQUES
Pour le plaisir: souvenirs et recettes - BERNADETTE MICHELET - CLAUDE

Pour le plaisir: souvenirs et recettes

Titre de l'éditeur : Pour le plaisir, souvenirs et recettes

BERNADETTE MICHELET
CLAUDE

 
10,99 $
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Plaisir de chasser et de pêcher, plaisir d'apprêter, plaisir de déguster...


Dans le même esprit de tradition et de simplicité que "Quatre saisons en Limousin", Bernadette et Claude Michelet nous entraîne dans de nouvelles promenades évocatrices, "Pour le plaisir"...Avec son grand-oncle que, tout gamin, il suivait sur les terres de Marcillac, Claude Michelet a appris qu'il y a un art de chasser qui est un art de vivre. Le perdreau, la bécasse, le lièvre, la palombe... ce "petit gibier" on le poursuit plus qu'on ne l'atteint. Plus tard, dans les forêts de la Brenne, il a découvert le "gros gibier", chevreuils et sangliers, et, dans ce pays d'étangs, l'univers secret de la pêche: le silence, la patience. Ces souvenirs d'enfance riches d'anecdotes, il les évoque ici avec passion et bonne humeur.Mais tous ces produits naturels de la terre et du ciel, encore faut-il savoir les apprêter... Après le plaisir de la traque, le plaisir de la cuisine. Tout un art, là encore. Un art que pratique à merveille Bernadette, son épouse, et qu'elle nous enseigne en plus de 80 recettes savoureuses, familières et familiales, qui émaillent l'ouvrage et font venir, à leur seule lecture, l'eau à la bouche.


Détails
Prix : 10,99 $
Catégorie :
Auteur :  BERNADETTE MICHELET
CLAUDE
Titre : Pour le plaisir: souvenirs et recettes
Date de parution : octobre 2013
Éditeur : ROBERT LAFFONT
Pages : 98
Sujet : CUISINE REGIONS FRANCAISES
ISBN : 9782221120507 (2221120507)
Référence Renaud-Bray : 1465332
No de produit : 1465332
Droits numériques
Format : EPUB
Disponibilité : Canada, consultez la liste des pays autorisés.
Gestion des droits numériques : Signature digitale (watermarking)
Entrepôt numérique : DILICOM
Nombre d'appareils autorisés : 3
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© ROBERT LAFFONT 2013