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Petits plats aux champignons
Titre de l'éditeur : Petit livre de - Petits plats aux champignons
HÉLOÏSE MARTEL
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
Bolets, cèpes, pleurotes, champignons de Paris ou morilles... pour tous les budgets et toutes les occasions.
Accompagnement parfois subtil et discret lorsqu'il met en valeur une viande, un poisson ou une volaille, le champignon peut aussi être grand seigneur quand, morille ou cèpe, il orne les tables de fête. Des bois ou des prés, sauvages ou cultivés, surgelés, en conserve, frais ou séchés, les champignons se cuisinent sous toutes les formes. Bolets, cèpes, pleurotes, champignons de Paris ou morilles, il y en a pour toutes les budgets et toutes les occasions.
Découvrez 130 recettes d'entrées et de petits plats mijotés et d'accompagements aux champignons : croûtes aux champignons de Paris, colin à la crème de champignon, turbot aux pleurottes, rouelles de veau aux trompettes, poulet aux morilles, poelée forestière à l'échalote : régalez-vous ! Et si vous ramassez vous-même vos champignons en forêt en automne, vous apprécierez encore plus vos plats !
Détails
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Prix :
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3,99 $
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Catégorie :
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Auteur :
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HÉLOÏSE MARTEL
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Titre :
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Petits plats aux champignons
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Date de parution :
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mars 2013
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Éditeur :
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FIRST
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Collection :
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LE PETIT LIVRE...
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Pages :
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45
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Sujet :
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NUL DIVERS
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ISBN :
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9782754048071 (2754048073)
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Référence Renaud-Bray :
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1386574
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No de produit :
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1386574
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Droits numériques
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Format :
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EPUB
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Disponibilité :
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Canada,
consultez la liste des pays autorisés.
Petits plats aux champignons
De
MARTEL, HÉLOÏSE
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MAYOTTE
AFRIQUE DU SUD
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Gestion des droits numériques :
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Signature digitale (watermarking)
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Entrepôt numérique :
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DILICOM
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Nombre d'appareils autorisés :
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3
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857706 Octets
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Petits plats aux champignons
,
MARTEL, HÉLOÏSE
©
FIRST
2013
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