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LIVRES NUMÉRIQUES
Se nourrir, l'alimentation en question - MICHEL WIEVIORKA

Se nourrir, l'alimentation en question

Titre de l'éditeur : Se Nourrir

MICHEL WIEVIORKA

 
31,99 $
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EN SAVOIR PLUS Résumé

De la famine à la malbouffe : le point sur les enjeux considérables autour de la question alimentaire, qu'ils soient économiques, politiques, humanitaires, géographiques, culturels... Avec les contributions de : A. Basdevant, D. Alexandre-Bidon, O. Assouly, S. Brunel, A. Flouest, M. Foucher, P. Frémeaux, H. Le Bras, N. Miura, B. Mongo M'Boussa, A. Muxel, B. Parmentier, P. Perrineau, E. Pisani, D. Sauvaget.


Détails
Prix : 31,99 $
Catégorie :
Auteur :  MICHEL WIEVIORKA
Titre : Se nourrir, l'alimentation en question
Date de parution : août 2011
Éditeur : SCIENCES HUMAINES
Pages : 286
Sujet : SOCIOLOGIE
ISBN : 9782361061494 (236106149X)
Référence Renaud-Bray : 1235227
No de produit : 1235227
Droits numériques
Format : EPUB
Disponibilité : Canada, consultez la liste des pays autorisés.
Gestion des droits numériques : Signature digitale (watermarking)
Entrepôt numérique : DE MARQUE INC.
Nombre d'appareils autorisés : 3
0.92 Moctets

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Se nourrir, l'alimentation en question , WIEVIORKA, MICHEL
© SCIENCES HUMAINES 2011