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34,95 $
Pour tous les passionnés du barbecue, ce livre contient 500 recettes qui mettent en vedette la cuisine de différents pays: Jamaïque, Thaïlande, Sénégal, Brésil, Inde, Uruguay, etc. Cette véritable ... » Lire la suite...
HOMME | avril 2009
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8,95 $
200 recettes et variations pour réaliser d'excellentes grillades simplement.
Viandes, volaille, poissons, fruits de mer et légumes, tout est bon pour passer sur le grill ! En plein air ou à l'inté... » Lire la suite...
MARABOUT | août 2008
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27,95 $
Le livre indispensable sur les légumes et les (nouvelles) manières de les cuisiner.
110 recettes à base de légumes, regroupées selon différentes techniques de préparation : en jus, en purées, mi... » Lire la suite...
MARABOUT | janvier 2008
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29,95 $
Ce livre aborde les plaisirs de la table dans un contexte un peu inhabituel, soit en plein air et le plus souvent en groupe. Bien qu'on y garde à l'oil les besoins énergétiques des amateurs de spor... » Lire la suite...
FIDES | mai 2009
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14,95 $
500 recettes abordant tous les aspects d'un thème précis et réunies dans un seul et même livre attrayant tout en couleur, très richement illustré, de format pratique et relié sous caisse, qui fera ... » Lire la suite...
PUBLISTAR | mars 2009
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32,95 $
C'est l'été : vive le barbecue! Pour inspirer vos repas en plein air, Coup de pouce a réuni dans ce livre le meilleur de ses grillades et de ses spécialités estivales.
POUR DES SOUPERS TERRASSE ... » Lire la suite...
TRANSCONTINENTAL | avril 2009
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22,95 $
Chroniqueur de chasse et pêche au quotidien Montréal-Matin et à Radio-Mutuel, Jean Pagé a visité plusieurs endroits au Québec et dans le Sud, par exemple en Floride. Dans les Keys, il s'est rendu c... » Lire la suite...
BROQUET | mai 2009
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TORMONT | avril 2007
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29,95 $
Votre guide complet pour une cuisson au gril réussie
Des informations essentielles sur les marinades, la cuisson, le fumage et la sécurité
Des conseils pour la cuisson au gril de la viande,... » Lire la suite...
BROQUET | avril 2009
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24,99 $
Dès l'arrivée du printemps, c'est la folie du barbecue ! C'est dans cet esprit que nous vous proposons une série de 13 émissions afin d'en apprendre plus sur ce mode de cuisson estival. Animée par ... » Lire la suite...
SERDY VIDEO | avril 2009
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Une soixantaine de recettes incontournables, de l'entrée au plat principal en passant par les salades.
MARABOUT | juillet 2008
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19,95 $
Ce livre comprend plus de 80 recettes que l'on peut préparer sur le grill. Il est rempli de conseils sur les méthodes de préparation, ainsi que de trucs infaillibles sur la cuisson au barbecue. Il ... » Lire la suite...
MODUS VIVENDI | mars 2009
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31,95 $
"Mario Batali is a madman/hero. Is there nothing he's not good at? Great chef, successful restaurateur, an author, an intellectual, host of a ridiculously informative and much-too-good-for-televisi... » Lire la suite...
ECCO PRESS | mai 2008
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13,95 $
30 recettes de burgers à la viande ou aux légumes et de sauces d'accompagnement pour préparer un super royal, un végétarien, etc.
MARABOUT | avril 2008
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Envie de changer des incontournables haricots verts vapeur et de la salade verte sans renoncer à la cuisine saine ? Ce livre vous propose près de 200 recettes d'entrées, soupes, salades et plats pr... » Lire la suite...
MARABOUT | novembre 2004
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200 recettes irrésistibles de salades, qui se déclinent à l'infini pour animer vos repas. Des classiques intemporels aux salades exotiques, venues des quatre coins du monde, pour les journées d'été... » Lire la suite...
MARABOUT | août 2006
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Les portraits de 40 légumes du potager sont suivis de 2 à 5 recettes présentées sous forme de vignettes.
LAROUSSE | octobre 2008
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24,95 $
Toujours savoureuses, parfois à s’en lécher les doigts, les propositions de Ted Reader incluent le gravlax de saumon au saké, l’anguille barbecue et la meule de légumes-racines sur planche. Vous y ... » Lire la suite...
BROQUET | mai 2009
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As Chief Rib-Turner, Ron Shewchuk Has Led His Rockin' Ronnie's Butt Shredders To More Competition Victories Than Any Canadian Team In The History Of Championship Barbecue. In 2001, In A Stunning Up... » Lire la suite...
WHITECAP | avril 2009
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52,00 $
Whether it's beef, pork, lamb, poultry, or game, the Lobels know not only how to choose it, but also the very best ways to prepare each cut. This cookbook is all about the cut. Organised by type of... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS | avril 2009
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Lorsqu'il commence à faire beau, nous souhaitons tous nous refaire une santé sans pour autant nous priver.Saviez-vous qu'il est maintenat possible d'épater vos invités en les régalant de mets simpl... » Lire la suite...
QUEBECOR | avril 2009
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Présenté dans une boîte à tiroir, cet ouvrage offre 80 recettes de grillades et de marinades classées par thème : classique, Méditerranée, océan, végétarien.
HACHETTE PRATIQUE | juin 2008
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THUY, KIM
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