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Le Grand manuel du pâtissier : et vos rêves gourmands deviennent réalité - MÉLANIE DUPUIS - ANNE CAZOR

Le Grand manuel du pâtissier : et vos rêves gourmands deviennent réalité

MÉLANIE DUPUIS
ANNE CAZOR

 
$55.95Renaud-Bray's Coup de Coeur

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50 recettes de base (pâtes, crèmes, chocolat...) et 70 recettes de pâtisserie à réaliser (forêt noire, fraisier, opéra, macarons...). Pour chaque recette, une infographie présente les techniques utilisées, et toutes les étapes pas à pas sont illustrées par des photographies.

Details
Price: $55.95
Category:
Author:  MÉLANIE DUPUIS
ANNE CAZOR
Title: Le Grand manuel du pâtissier : et vos rêves gourmands deviennent réalité
Release date: December 2014
Editor: MARABOUT
Pages: 1 vol.
Subject: PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN: 9782501099783 (2501099788)
Renaud-Bray Reference: 166000606
Item nb: 1645195

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