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Dégustation entre amis : pour tout savoir sur le vin - TOM VIGEANT

Dégustation entre amis : pour tout savoir sur le vin

TOM VIGEANT

 
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Un véritable cours sur le vin, à domicile ! Voici un guide sur le vin, à la fois pratique et ludique, qui vous propose 20 scénarios de dégustations à réaliser entre amis. Avec ces soirées thématiques, réparties en trois paliers d'apprentissage, le sommelier Tom Vigeant vous invite à découvrir le vin sous ses multiples facettes, qu'il soit rouge, blanc, rosé, mousseux ou liquoreux. Trouvez en plus dans ce guide magnifiquement illustré la réponse à toutes vos questions sur l'univers vinicole : Comment démystifier le jargon des étiquettes : appellation, cépage, mode de vinification ? Quelles sont les principales régions productrices à travers le globe et leurs spécialités ? De quelle façon doit-on servir le vin ? Comment apprécier avec l'oeil, le nez, la bouche et employer les mots justes pour décrire ce que l'on boit ? Quelles sont les notions essentielles en matière d'accords vins et mets ?



Details
Price: $12.95
Category:
Author:  TOM VIGEANT
Title: Dégustation entre amis : pour tout savoir sur le vin
Release date: October 2013
Editor: QUEBEC/AMERIQUE
Collection: CUISINE
Pages: 256
Subject: VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN: 9782764411193 (2764411197)
Renaud-Bray Reference: 166078343
Item nb: 1438732

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