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Souvenirs: revisiter nos traditions - LOUIS-FRANCOIS MARCOTTE

Souvenirs: revisiter nos traditions

LOUIS-FRANCOIS MARCOTTE

 
$24.95Renaud-Bray's Coup de Coeur

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Un petit coup de nostalgie, Louis-François ? À la veille d'être papa, le jeune chef revisite la cuisine de sa mère et de ses grands-mères pour en faire profiter la génération actuelle. Remettre au goût du jour nos plats traditionnels, les classiques encore réclamés à nos tables familiales comme les recettes oubliées, mais pourtant toujours aussi réconfortantes. Le style Simple et Chic, c'est aussi des compositions visuelles élégantes et appétissantes conçues par la styliste Marie-Ève Charron et photographiées par Christian Tremblay.

Details
Price: $24.95
Category:
Author:  LOUIS-FRANCOIS MARCOTTE
Title: Souvenirs: revisiter nos traditions
Release date: April 2012
Editor: FLAMMARION QUEBEC
Subject: CUISINE QUEBECOISE
ISBN: 9782890773967 (2890773965)
Renaud-Bray Reference: 166038717
Item nb: 1110610

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