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Le Café Une sombre histoire - ANTONY WILD

Le Café Une sombre histoire

ANTONY WILD

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Entre histoire coloniale et critique de la mondialisation, l'auteur retrace l'histoire du café, à la croisée de l'anthropologie, de la poésie, de la politique et de la science. Il développe l'idée selon laquelle l'état actuel du marché est issue directement de l'histoire : la traite négrière a été abolie mais a été remplacée par l'exploitation des caféiculteurs, avec un prix du café très bas.

Détails
Prix : 44,95 $
Catégorie :
Auteur :  ANTONY WILD
Titre : Le Café Une sombre histoire
Date de parution : novembre 2009
Éditeur : BELIN
Sujet : CAFE/THE/CHOCOLAT
ISBN : 9782701149707 (2701149703)
Référence Renaud-Bray : 166020621
No de produit : 996631

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