LIVRES NUMÉRIQUESJEUNESSEBÉBÉJEUX, JOUETSPAPETERIECADEAUXDIVERTISSEMENT


Message Important
Le site sera temporairement en maintenance, pour une mise à jour. Ceci afin de mieux vous servir.
Heure de maintenance prévue : 10:30 pm

Important message
The site will be busy updating the store for you and will be back shortly.
Scheduled maintenance : 10:30 pm
Cacao, vanille - LAURENCE CAILLER - FRANÇOIS PRALUS

Cacao, vanille

LAURENCE CAILLER
FRANÇOIS PRALUS

 
59,95 $

Feuilleter Feuilleter
Épuisé : Non disponible
Ajouter à ma liste de souhaits
Non disponible en succursale
EN SAVOIR PLUS Résumé

Épopée gourmande.
Vanille et chocolat. Deux goûts fétiches, parfums réunis par la profondeur du noir. Suivez l'aventure de la vanille et du cacao sur une île d'exception, où l'on croise lémuriens, frangipaniers ou girofliers dans une nature en majesté : Madagascar. Ingrid Acier nous conte l'aventure malgache de François Pralus et de Laurence Cailler : quand un chocolatier-explorateur rencontre une ambassadrice de la vanille.
Vanille et chocolat sur le bout des doigts. Des recettes simples et originales, à la portée de tous, pour convier vanille et chocolat à table : Tajine de poulet la manille, Foie grau au chocolat, l'urée n la vanille, Macaron au chocolat. À travers la plantation de cacaoyers de François Pralus sur l'île de Nosy Be ou les vanilleraies sur la côte nord-est, suivez pas à pas les cabosses aux allures de lampions et les gousses enténébrées.
Découvrez un pays hors normes, où les visages, torches de lumière, donnent à la vanille et au cacao une saveur unique : celle d'une aventure humaine.

Détails
Prix : 59,95 $
Catégorie :
Auteur :  LAURENCE CAILLER
FRANÇOIS PRALUS
Titre : Cacao, vanille
Date de parution : novembre 2008
Éditeur : VIENOT AGNES
Sujet : CAFE/THE/CHOCOLAT
ISBN : 9782353260409 (2353260403)
Référence Renaud-Bray : 166017977
No de produit : 981093

SUGGESTIONS
Suggestions
Grand livre chocolat maison : 200 recettes ultra gourmandes(Le) COLLECTIF
32,99 $
Chocolats Favoris : la cuisine à croquer COLLECTIF
34,95 $
Thé : rituels et bienfaits DATTNER, CHRISTINE
18,95 $
Cacao, vanille , CAILLER, LAURENCE*PRALUS, FRANÇOIS
© VIENOT AGNES 2008