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Les Recettes de ma mère - COLLECTIF

Les Recettes de ma mère

COLLECTIF

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Des recettes sans artifices pour apprécier la qualité des produits frais: crevettes à l'ail, poisson en papillote, petits pois à l'étouffée.
Des plats raffinés pour les jours de fête: homard thermidor, carré d'agneau aux herbes, filet de bœuf en croûte, petits soufflés à la vanille. Et nombre de petits plats savoureux à préparer au quotidien. Des gestes "pas à pas" pour ne rien rater et des "zooms" sur certains incontournables comme la gratinée à l'oignon, la sauce hollandaise ou la tarte Tatin.

Détails
Prix : 29,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : Les Recettes de ma mère
Date de parution : novembre 2008
Éditeur : LAROUSSE
Sujet : CUISINE FRANCAISE
ISBN : 9782035841230 (2035841232)
Référence Renaud-Bray : 166017787
No de produit : 980235

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