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Andrew Jefford's wine course - ANDREW JEFFORD

Andrew Jefford's wine course

ANDREW JEFFORD

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Andrew Jefford's Wine Course is written with warmth, wit and a deep love of the subject. It unfolds in 20 projects, so you learn the essentials in a helpful order. The first part, The Tools, introduces you to the kit you'll need for tasting and thinking about wine, including glasses and the colours of key wine types. You'll learn how to choose wine and make tasting notes. The Elements explains wine's components. Andrew profiles the Magnificent Seven grapes: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah and Pinot Noir, plus more from the vine family, and profiles the role of the winemaker in shaping the finished product. The final part of the book, The Journey, is a tour of the world's wine-producing countries, and describes the characteristics of each.

Détails
Prix : 39,95 $
Catégorie :
Auteur :  ANDREW JEFFORD
Titre : Andrew Jefford's wine course
Date de parution : septembre 2008
Éditeur : RYLAND PETERS & SMALL
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9781845977238 (1845977238)
Référence Renaud-Bray : 165531041
No de produit : 969897

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