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Le Vrai goût du Cambodge - CELINE ANAYA GAUTIER - SONGMALA LAMBERT

Le Vrai goût du Cambodge

CELINE ANAYA GAUTIER
SONGMALA LAMBERT

 
64,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

En huit chapitres, une sélection de recettes de la cuisine khmère et une découverte du Cambodge et de sa culture à travers les photographies. Au menu notamment : la soupe aigre-douce au tamarin, les aubergines farcies au porc, les gambas au caramel, le sauté de crabes, les beignets de banane et de patate douce.

Détails
Prix : 64,95 $
Catégorie :
Auteur :  CELINE ANAYA GAUTIER
SONGMALA LAMBERT
Titre : Le Vrai goût du Cambodge
Date de parution : octobre 2008
Éditeur : AUBANEL
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9782700604993 (2700604997)
Référence Renaud-Bray : 166014692
No de produit : 958927

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