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La Bonne cuisine normande - JOSETTE BOUDOU

La Bonne cuisine normande

JOSETTE BOUDOU

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Dire la Normandie.
Dire la craie des falaises creusées par les vagues d'écume, sous le record des soles, des roussettes, des " demoiselles de Cherbourg ". Dire, aux franges de la mer, les verts des prés salés juste tachés du blanc des moutons et des agneaux tendres. Aux jolies fermes à colombages, dire les basses-cours piaillantes et caquetantes, dire les petits jardins aux couleurs vives. Dire aussi le vent qui court dans les vergers humides, tenter éparpillant les pétales roses et blancs, tantôt caressant les joues des pommes rebondies.
Mais dire également la main de l'homme, ce Normand obstiné et méticuleux, qui peaufine avec l'aide du temps, quelques produits laitiers et liquoreux. Enfin, au long d'une rue de Rouen ou de Deauville, dire encore les vents parfumés s'échappent d'une fenêtre ouverte. La Normandie eux mille ressources vous invite à sa table. Laissez-vous tenter.

Détails
Prix : 24,95 $
Catégorie :
Auteur :  JOSETTE BOUDOU
Titre : La Bonne cuisine normande
Date de parution : août 2008
Éditeur : LIBRIS
Collection : CARNETS D'ICI
Sujet : CUISINE REGIONS FRANCAISES
ISBN : 9782847991833 (2847991832)
Référence Renaud-Bray : 166012179
No de produit : 942631

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