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Ce qu'Einstein aurait pu dire à sa... - ROBERT L. WOLKE

Ce qu'Einstein aurait pu dire à sa...

ROBERT L. WOLKE

 
29,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

La calorie est une unité de chaleur, alors pourquoi le fait de manger fait-il grossir ? Que se passerait-il si l'on mangeait toujours froid ?

Est-ce qu'une pomme de terre crue peut absorber l'excès de sel dans une soupe ? Pourquoi le poisson cuit-il plus vite que la viande ? Une tache de sang dans un oeuf signifie-t-elle que celui-ci est fécondé ?

Robert Wolke répond avec humour aux questions, parfois très sérieuses, parfois complètement loufoques, que la cuisinière d'Einstein aurait pu se poser.

Et il vous propose des recettes...

Ce livre régalera tous les gourmands de sciences !

Détails
Prix : 29,95 $
Catégorie :
Auteur :  ROBERT L. WOLKE
Titre : Ce qu'Einstein aurait pu dire à sa...
Date de parution : mai 2008
Éditeur : DUNOD
Collection : OH, LES SCIENCES!
Sujet : PHYSIQUE/ASTROPHYSIQUE/CHIMIE
ISBN : 9782100507764 (2100507761)
Référence Renaud-Bray : 270097958
No de produit : 917071

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