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La Cuisine raisonnée Ed. Abrég. - COLLECTIF

La Cuisine raisonnée Ed. Abrég.

COLLECTIF

 
34,95 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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EN SAVOIR PLUS Résumé

La Cuisine raisonnée
Nouvelle édition abrégée
Le retour d'un grand classique de la tradition culinaire québécoise

Du pouding chômeur au rôti de porc en passant par la tire
Sainte-Catherine, les cretons et les beignes, des centaines de recettes
incontournables de la cuisine traditionnelle québécoise.
 De la
mise en conserve aux méthodes de base pour bien réussir les sauces, les
marinades, les bonbons., un précieux héritage de trucs indispensables.
 De nombreuses photos d'archives célébrant entre autres les plaisirs de la table et des réunions familiales.

Des dizaines de documents d'époque qui font revivre l'art de recevoir,
les grands principes de l'économie familiale et les bonnes manières à
table.


Détails
Prix : 34,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : La Cuisine raisonnée Ed. Abrég.
Date de parution : novembre 2008
Éditeur : FIDES
Sujet : CUISINE QUEBECOISE
ISBN : 9782762127737 (2762127734)
Référence Renaud-Bray : 166000566
No de produit : 871724

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