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Les Champignons comestibles - COLLECTIF

Les Champignons comestibles

COLLECTIF

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Parmi les champignons comestibles se trouvent les cèpes, les bolets, les chanterelles... mais aussi de nombreuses espèces ignorées telles le polypore des brebis, à la saveur d'amande, la guépinie en helvelle, à déguster à toutes les sauces... Ce guide propose des informations pour les reconnaître et les identifier, où les trouver, ainsi qu'une quarantaine de recettes.

Détails
Prix : 9,99 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : Les Champignons comestibles
Date de parution : septembre 2007
Éditeur : ATLAS
Sujet : FRUITS-LEGUMES
ISBN : 9782723461085 (2723461084)
Référence Renaud-Bray : 160099733
No de produit : 867527

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