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Le Tofu santé 2e éd. - GERARD FOUILLET

Le Tofu santé 2e éd.

GERARD FOUILLET

 
19,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Recettes faciles, succulentes et sans cholestérol.
Ce livre propose près d’une centaine de recettes à base de tofu. Absolument
exempt de cholestérol, le tofu peut remplacer bien des ingrédients dans
pratiquement toutes les recettes. Il peut se substituer aux oeufs, à la viande,
aux fruits de mer, tout en empruntant leur saveur grâce aux épices, aux
condiments, aux vins et à diverses bases. De plus, le tofu est très riche en
protéines et en sels minéraux, tout en étant faible en calories et en matières
grasses.
Facile à utiliser et réellement succulent, le tofu est un aliment incomparable.

Détails
Prix : 19,95 $
Catégorie :
Auteur :  GERARD FOUILLET
Titre : Le Tofu santé 2e éd.
Date de parution : janvier 2007
Éditeur : QUEBECOR
Sujet : CUISINE SANTE-VEGETARIENNE
ISBN : 9782764011805 (2764011806)
Référence Renaud-Bray : 160093008
No de produit : 822915

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© QUEBECOR 2007
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