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Les Meilleurs currys indiens - CAMILLIA PANJABI

Les Meilleurs currys indiens

CAMILLIA PANJABI

 
19,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Explique comment réaliser un vrai curry (achat des épices, grands principes de confection d'un curry, bon usage des condiments et des piments...), puis présente 50 recettes de currys venant de toutes les régions de l'Inde, avec pour chacune d'elles, une recette d'accompagnement (riz et lentilles, pains, légumes et chutneys) et des desserts.

Détails
Prix : 19,95 $
Catégorie :
Auteur :  CAMILLIA PANJABI
Titre : Les Meilleurs currys indiens
Date de parution : novembre 2005
Éditeur : ALBIN MICHEL
Pages : 224
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9782226157386 (2226157387)
Référence Renaud-Bray : 160074123
No de produit : 651980

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