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Risotto - CARLO BERNASCONI - C TEUBNER

Risotto

CARLO BERNASCONI
C TEUBNER

 
13,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Vingt cinq recettes pour découvrir les secrets de la cuisson du riz et les différentes variétés qu'il est possible d'utiliser. Des photos détaillent certaines étapes délicates de la recette.

Détails
Prix : 13,95 $
Catégorie :
Auteur :  CARLO BERNASCONI
C TEUBNER
Titre : Risotto
Date de parution : novembre 2001
Éditeur : MARABOUT
Collection : CÔTÉ CUISINE
Sujet : CUISINE ITALIENNE
ISBN : 9782501035361 (2501035364)
Référence Renaud-Bray : 160039585
No de produit : 63755

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Risotto , BERNASCONI, CARLO*TEUBNER, C
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