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Guide cuisine traditionnelle québécoise - L BOISVENUE

Guide cuisine traditionnelle québécoise

L BOISVENUE

 
19,95 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Lorraine Boisvenue a fouillé avec bonheur dans de nombreux documents anciens pour choisir et transcrire environ cinq cents recettes traditionnelles représentatives tant d’une époque ou d’une région que d’un style ou d’une saveur. Elle a su dénicher les secrets de la cuisine traditionnelle du Québec à travers les siècles d’histoire.

Détails
Prix : 19,95 $
Catégorie :
Auteur :  L BOISVENUE
Titre : Guide cuisine traditionnelle québécoise
Date de parution : février 1997
Éditeur : STANKE
Sujet : CUISINE QUEBEC-TRADITION
ISBN : 9782760400429 (2760400425)
Référence Renaud-Bray : 160003011
No de produit : 4409

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