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L'ABCdaire du café - ALAIN STELLA

L'ABCdaire du café

ALAIN STELLA

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Les grands crus, de la plantation à la torréfaction, et les mélanges spéciaux rendant compte de la diversité des goûts et des arômes ; un guide géographique et culturel sur la façon de consommer le café à travers le monde ; un guide pratique à l'usage de ceux qui souhaitent découvrir les diverses façons de préparer leur philtre préféré.


Détails
Prix : 7,95 $
Catégorie :
Auteur :  ALAIN STELLA
Titre : L'ABCdaire du café
Date de parution : novembre 1998
Éditeur : FLAMMARION
Collection : ABCDAIRE
Sujet : CAFE/THE/CHOCOLAT
ISBN : 9782080125934 (2080125931)
Référence Renaud-Bray : 160018858
No de produit : 3664

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