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Cuisine vapeur - JENNY STACEY

Cuisine vapeur

JENNY STACEY

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Manger léger et bon est le souhait de beaucoup de monde. Ce procédé connu depuis longtemps laisse leur vraie saveur aux aliments tout en préservant leur valeur nutritionnelle. De nombreux ustensiles existent dans le commerce. Plus de 90 recettes couvrent ici les légumes, les poissons, les volailles, les viandes et les desserts. Chacune s'adresse aux cuisiniers les plus novices.

Détails
Prix : 14,95 $
Catégorie :
Auteur :  JENNY STACEY
Titre : Cuisine vapeur
Date de parution : mars 2001
Éditeur : SOLINE
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782876774155 (2876774151)
Référence Renaud-Bray : 160032505
No de produit : 29249

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