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Ottolenghi : 140 recettes exquises N. éd. - YOTAM OTTOLENGHI - SAMI TAMIMI

Ottolenghi : 140 recettes exquises N. éd.

YOTAM OTTOLENGHI
SAMI TAMIMI

 
39,95 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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UNE CUISINE FRAÎCHE, GÉNÉREUSE, INVENTIVE ! Après Plenty, voici le livre par excellence de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi, dans une version adaptée pour le Québec. Les chefs nous accueillent dans les cuisines des comptoirs-restaurants Ottolenghi, lieux chouchous des foodies à Londres. Ils nous offrent les recettes à l'origine de leur succès : des plats de poisson et de viande, d'autres débordants de légumes de même que des pains, des gâteaux et des pâtisseries salées et sucrées. Inspirées de la cuisine méditerranéenne, avec des emprunts à l'Italie, à la Californie, à l'Asie, les 140 recettes ont un point commun : l'intensité des goûts. Ici, aucun plat banal, rien que des propositions vibrantes de saveur et d'originalité.

Détails
Prix : 39,95 $
Catégorie :
Auteur :  YOTAM OTTOLENGHI
SAMI TAMIMI
Titre : Ottolenghi : 140 recettes exquises N. éd.
Date de parution : mars 2019
Éditeur : KO ÉDITIONS
Pages : 288
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9782924965085 (292496508X)
Référence Renaud-Bray : 14428469
No de produit : 2779562

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Ottolenghi : 140 recettes exquises N. éd. , OTTOLENGHI, YOTAM*TAMIMI, SAMI
© KO ÉDITIONS 2019
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