Un homme au fourneau T.01

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L’auteur a commencé à cuisiner avec sa mère quand il avait à peine sept ans. «Comme tu sauras cuisiner, tu pourras te passer d’une femme!» lui avait-elle dit mi-figue mi-raisin. Plus d’un demi-siècle après, mais cinq femmes plus tard, Guy Fournier cuisine toujours. Sans le vouloir, sa mère a-t-elle fait en sorte que les femmes ne puissent plus se passer de lui? Dans la cuisine, évidemment... Un homme au fourneau, c’est une invitation à partager la cuisine goûteuse et sans façons de l’auteur, la chance d’apprendre ses secrets d’alcôve et de marmite, et l’occasion de refaire avec lui la route de ses souvenirs gourmands. Guy Fournier est d’abord un auteur très estimé du grand public. II a collaboré à plusieurs films et séries télévisées. Cuisiner est pour lui un intervalle de plaisir et de réflexion. Et manger, une fête quotidienne.