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Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons : notre relation aux aliments expliquée par la science - RACHEL HERZ

Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons : notre relation aux aliments expliquée par la science

RACHEL HERZ

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Manger n'est pas qu'une simple affaire d'estomac. Toutes nos décisions en matière d'alimentation dépendent en effet de notre cerveau. Savez-vous, par exemple, que la taille et la forme de nos assiettes déterminent la quantité de nourriture que nous y mettons, que l'usage de sacs réutilisables nous pousse inconsciemment à acheter plus de sucreries, que ce que nous voyons et entendons modifie le goût de nos aliments et que certains arômes peuvent freiner nos envies de grignotage ?




Détails
Prix : 29,95 $
Catégorie :
Auteur :  RACHEL HERZ
Titre : Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons : notre relation aux aliments expliquée par la science
Date de parution : octobre 2018
Éditeur : FLAMMARION QUEBEC
Pages : 384
Sujet : NUTRITION-DIETETIQUE
ISBN : 9782890778474 (2890778479)
Référence Renaud-Bray : 13863179
No de produit : 2617957

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