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Caribou hors-série: Les vins québécois - COLLECTIF

Caribou hors-série: Les vins québécois

COLLECTIF

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

À travers ses numéros hors-série, Caribou souhaite aider les lecteurs à «mettre en pratique» la culture culinaire québécoise, dans ce cas-ci à découvrir le vignoble québécois.

En effet, la jeune industrie vinicole du Québec est en pleine effervescence. De nouveaux vignobles apparaissent chaque année et les techniques viti-vinicoles s’affinent de plus en plus pour s’ajuster, notamment, à la réalité climatique de la province. Pourtant, les Québécois sont encore peu nombreux à se tourner vers des produits d’ici quand vient le temps de choisir un vin. Avec ce numéro, Caribou souhaite présenter les vignerons et le fruit de leur travail. Il est grand temps de déboulonner quelques mythes et d’enrayer certains préjugés qui ont la couenne dure quand il est question de vin québécois!

Pour aider les lecteurs à y voir plus clair, Caribou collabore avec la réputée sommelière Véronique Rivest qui partagera ses suggestions de vins d’ici qui valent le détour.

Détails
Prix : 16,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : Caribou hors-série: Les vins québécois
Date de parution : septembre 2018
Éditeur : CARIBOU (CERVIDES MEDIA)
Pages : 92
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 627987053685
Référence Renaud-Bray : 13770893
No de produit : 2601742

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