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KITCHENALIA - ALAN SNOW

KITCHENALIA

ALAN SNOW

 
34,00 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Kitchenalia is the definitive guide to how everything works in the kitchen. Through 2,000 illustrations, award-winning illustrator Alan Snow provides readers with clear explanations and instructions on all cooking equipment, tools, and techniques, from ovens, blenders and coffee machines to specialist chef's equipment.

Kitchenalia is designed to quickly answer organization of the kitchen and the usage of its equipment, and will become your go-to resource for kitchen questions!

Table of Contents:
Tools
Cooking
Drinks
Kitchens

Détails
Prix : 34,00 $
Catégorie :
Auteur :  ALAN SNOW
Titre : KITCHENALIA
Date de parution : mai 2018
Éditeur : WELDON OWEN
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9781681883793 (1681883791)
Référence Renaud-Bray : 12986153
No de produit : 2422668

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