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BIG BOOK OF CRUSTS - CARACCIOLO ELISI BARBARA

BIG BOOK OF CRUSTS

CARACCIOLO ELISI BARBARA

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

More than 300 recipes from expert and artisan bakers, covering breads, croissants, flatbreads, pizzas, and pies—Foods that demand the perfect crunch!

Need to know what to do with your dough? The Big Book of Crusts covers it all! Easy-to-follow instructions for baking your own crusts and doughs make every dish delicious for the whole family to enjoy, even those with dietary restrictions! Follow along with profiles on top artisan bakers and chefs while you try their recipes. Handy tips and techniques make you the master cook in your home kitchen as you wow guests and savor the fruits of your labor.

Détails
Prix : 53,95 $
Catégorie :
Auteur :  CARACCIOLO ELISI BARBARA
Titre : BIG BOOK OF CRUSTS
Date de parution : mars 2018
Éditeur : CIDER MILL PRESS
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9781604337365 (1604337362)
Référence Renaud-Bray : 12986051
No de produit : 2422658

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