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Cueillette sauvage : du bord de mer à l'assiette - KYOKO HORII - MICHEL LUCHESI

Cueillette sauvage : du bord de mer à l'assiette

KYOKO HORII
MICHEL LUCHESI

 
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Une sélection de cinquante espèces de bord de mer (poissons, algues, plantes, coquillages) à cueillir, pêcher et cuisiner.

Détails
Prix : 21,95 $
Catégorie :
Auteur :  KYOKO HORII
MICHEL LUCHESI
Titre : Cueillette sauvage : du bord de mer à l'assiette
Date de parution : avril 2018
Éditeur : VAGNON
Pages : 96
Sujet : CUISINE-POISSON-CRUSTACES
ISBN : 9791027101924 (1027101925)
Référence Renaud-Bray : 12931874
No de produit : 2404711

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