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On achève bien les éleveurs : résistances à l'industrialisation de l'élevage - AUDE VIDAL

On achève bien les éleveurs : résistances à l'industrialisation de l'élevage

AUDE VIDAL

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Des éleveurs et des chercheurs s'interrogent sur la relation homme-animal et expliquent comment l'élevage s'industrialise et impose des logiques technocratiques à l'agriculture : puçage RFID, chantage aux primes, reproduction artificielle, etc. Illustré par des aquarelles.

Détails
Prix : 45,95 $
Catégorie :
Auteur :  AUDE VIDAL
Titre : On achève bien les éleveurs : résistances à l'industrialisation de l'élevage
Date de parution : janvier 2018
Éditeur : L'ECHAPPEE
Collection : ACTION GRAPHIQUE
Pages : 1 vol.
Sujet : ELEVAGE FERMIER
ISBN : 9782373090291 (2373090295)
Référence Renaud-Bray : 12897382
No de produit : 2387174

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