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Nourrir l'Europe en temps de crise : vers des systèmes alimentaires résilients - PABLO SERVIGNE

Nourrir l'Europe en temps de crise : vers des systèmes alimentaires résilients

PABLO SERVIGNE

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Point sur la mise en danger de l'ensemble des systèmes alimentaires industriels en Europe par des chocs systémiques graves, avant 2030, dus à l'accélération des crises économiques, aux pollutions ou à la destruction des écosystèmes. L'auteur donne des pistes pour éviter de telles ruptures.

Détails
Prix : 14,95 $
Catégorie :
Auteur :  PABLO SERVIGNE
Titre : Nourrir l'Europe en temps de crise : vers des systèmes alimentaires résilients
Date de parution : janvier 2018
Éditeur : ACTES SUD
Collection : BABEL
Pages : 202
Sujet : ESSAIS DIVERS
ISBN : 9782330086572 (2330086571)
Référence Renaud-Bray : 12891626
No de produit : 2385327

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Nourrir l'Europe en temps de crise : vers des systèmes alimentaires résilients , SERVIGNE, PABLO
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