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Foie gras, terrines et cie - THOMAS FELLER

Foie gras, terrines et cie

THOMAS FELLER

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

70 recettes de foie gras, de terrines et d'accompagnements : terrine de foie gras aux épices, mousseline aux deux saumons, terrine de lièvre aux noisettes, chutney d'oignons ou encore pain de fruits.

Détails
Prix : 16,95 $
Catégorie :
Auteur :  THOMAS FELLER
Titre : Foie gras, terrines et cie
Date de parution : novembre 2017
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Collection : FAIT MAISON
Pages : 189
Sujet : CUISINE VIANDES
ISBN : 9782016258163 (20162581611)
Référence Renaud-Bray : 12776375
No de produit : 2347419

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