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Flexicru - ARNAUD COCAUL - TIPHAINE CAMPET

Flexicru

ARNAUD COCAUL
TIPHAINE CAMPET

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

70 recettes salées et sucrées dans la tendance de la "raw food", mêlant les saveurs, les températures et les textures autour d'aliments consommés crus : gravlax de saumon à l'estragon, tartare de veau poêlé et frites de légumes ou encore cheesecake marbré à l'écrasé de mangue. Elles sont commentées par un nutritionniste.

Détails
Prix : 36,95 $
Catégorie :
Auteur :  ARNAUD COCAUL
TIPHAINE CAMPET
Titre : Flexicru
Date de parution : octobre 2017
Éditeur : FLAMMARION
Pages : 176
Sujet : NUTRITION-DIETETIQUE
ISBN : 9782081413863 (2081413868)
Référence Renaud-Bray : 12599858
No de produit : 2297350

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