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Préparation et commercialisation des produits de l'abeille - COLLECTIF

Préparation et commercialisation des produits de l'abeille

COLLECTIF

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Ce guide pratique présente, en six chapitres, les différentes tâches et techniques associées à la préparation du miel, du miel en rayon, de l'hydromel, du pollen, de la cire d'abeille et de la propolis en vue de leur commercialisation. Il signale aussi la réglementation québécoise actuelle encadrant la préparation et la commercialisation de ces produits, et les marchés encore disponibles ou à développer.




Détails
Prix : 39,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : Préparation et commercialisation des produits de l'abeille
Date de parution : janvier 2013
Éditeur : CRAAQ
Pages : 97
Sujet : INSECTES-REPTILES-AMPHIBIENS
ISBN : 9782764902479 (2764902476)
Référence Renaud-Bray : 12518920
No de produit : 2279578

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