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Food on Tap: Cooking with Craft Beer - LORI RICE

Food on Tap: Cooking with Craft Beer

LORI RICE

 
33,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

In the age of craft beer, the varieties seem endless. From floral IPAs to rich porters and stouts, and tart lambic ales to gluten-free options, there is a beer for every taste. Food on Tap is an accessible guide to using these delicious brews to add complex flavor and exciting twists to classic and new recipes such as:

Sausage Crusted Helles and Kale Quiche
Summer Saison Tomato Bisque
Barleywine Beef Short Rib Stew
Chocolate Pecan Coconut Porter Cake

Beautiful original photography will have your mouth watering, so pour a draft and get ready to cook with beer.

Détails
Prix : 33,95 $
Catégorie :
Auteur :  LORI RICE
Titre : Food on Tap: Cooking with Craft Beer
Date de parution : octobre 2017
Éditeur : COUNTRYMAN PRESS
Collection : HARDCOVER
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9781682680766 (1682680762)
Référence Renaud-Bray : 12511912
No de produit : 2277810

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Food on Tap: Cooking with Craft Beer , RICE, LORI
© COUNTRYMAN PRESS 2017