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POK POK The Drinking Food of Thailand - ANDY RICKER

POK POK The Drinking Food of Thailand

ANDY RICKER

 
47,00 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

A celebration of the thrill and spirit of Thai drinking food, Andy Ricker's follow-up to Pok Pok brings the same level of authority, with a more laid-back approach. Just as America has salted peanuts, wings, and nachos, Thailand has its own roster of craveable snacks: spicy, salty, and/or sour, they are perfect accompaniments for a few drinks and the company of good friends. Accessible and detailed recipes like phat khii mao (drunkard's stir-fry), kai thawt (Thai-style fried chicken), and thua thawt samun phrai (fried peanuts with kaffir lime, garlic, and chiles) provide all the tools to create the food and the experience of Whiskey Soda Lounge at home.

Détails
Prix : 47,00 $
Catégorie :
Auteur :  ANDY RICKER
Titre : POK POK The Drinking Food of Thailand
Date de parution : octobre 2017
Éditeur : TEN SPEED PRESS
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9781607747734 (1607747731)
Référence Renaud-Bray : 12365470
No de produit : 2255404

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