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Lomelino's Pies - LINDA LOMELINO

Lomelino's Pies

LINDA LOMELINO

 
29,95 $

Livre en anglais
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Discover the glorious possibilities of the humble pie. From the tart and fruity to the luscious and gooey, Lomelino’s Pies offers a delicious range of sweet pastries. World-renowned baker and food photographer Linda Lomelino presents a rich variety of pies, galettes, tarts, and more—from Peach and Strawberry Pie with Brown Butter to Nut and Caramel Pie; Hand Pies with Pears and Ginger; Fig Tart with Mascarpone, Rosemary, and Walnuts; and S’mores Pie. With lessons on making pie dough, forming decorative tops, and determining the best glaze, and with base recipes for pastries, sauces, and toppings, this book will help you perfect the art of pie.

Détails
Prix : 29,95 $
Catégorie :
Auteur :  LINDA LOMELINO
Titre : Lomelino's Pies
Date de parution : novembre 2017
Éditeur : SHAMBHALA
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9781611804560 (1611804566)
Référence Renaud-Bray : 12365367
No de produit : 2255393

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Lomelino's Pies , LOMELINO, LINDA
© SHAMBHALA 2017