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Trappist Beer Travels: Inside the Breweries of the Monasteries - CAROLINE WALLACE

Trappist Beer Travels: Inside the Breweries of the Monasteries

CAROLINE WALLACE

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

This combination beer journal, history book, and travelogue grants readers rare access inside monastery walls for an in-depth look at the legendary breweries of Trappist monks. Join three American beer writers as they travel the globe, and come to appreciate each abbey with a reverence informed by the brewery directors and monks themselves. Read about the origins of the Trappist religious order and the monks' long enduring relationship with the art of brewing. Then, journey to the 11 abbey breweries themselves, including the expansive production facilities at Chimay, the coveted gates of Westvleteren, the ancient sun-baked walls of Tre Fontane, even America's first Trappist brewery in Spencer, Massachusetts. Learn about their histories and beers along the way, gain helpful travel tips, and enjoy both new and historical photography and original artwork capturing the spirit of each destination.

Détails
Prix : 36,99 $
Catégorie :
Auteur :  CAROLINE WALLACE
Titre : Trappist Beer Travels: Inside the Breweries of the Monasteries
Date de parution : juin 2017
Éditeur : SCHIFFER PUBLISHING
Collection : HARDCOVER
Sujet : RECIT DE VOYAGE
ISBN : 9780764352942 (0764352946)
Référence Renaud-Bray : 12301667
No de produit : 2248431

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Trappist Beer Travels: Inside the Breweries of the Monasteries , WALLACE, CAROLINE
© SCHIFFER PUBLISHING 2017
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