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Mordue de fromage - ANICK DUMONTET

Mordue de fromage

ANICK DUMONTET

 
29,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

J'adore le fromage! Tellement, que j'ai eu envie de faire un livre de recettes sur le sujet! En compagnie de Pierre Vigeant, j'ai rencontré de nombreux producteurs de fromage, et ensemble, on a concocté plus de 70 recettes réalisées avec des fromages d'ici. Dans ce livre qui vous mettra l'eau à la bouche, vous découvrirez une panoplie de recettes alléchantes. Cakes au fenouil et au fromage, soupe à la bière et au fromage, pommes de terre au bacon gratinées, tartiflettes, haloumi grillé en salade, pâtes au fromage, fondues et raclettes, tarteau fromage et aux framboises; le fromage vole la vedette dans chacune des recettes. Et parce que je suis gourmande, j'ai développé le chapitre «Casse-croûte chez Anick», qui regroupe des recettes de burgers, grilled-cheese, pizzas et quesadillas. Cheeeeese :)

Détails
Prix : 29,95 $
Catégorie :
Auteur :  ANICK DUMONTET
Titre : Mordue de fromage
Date de parution : mai 2017
Éditeur : EDITIONS LA SEMAINE
Pages : 200
Sujet : FROMAGES-CHARCUTERIES
ISBN : 9782897033996 (2897033991)
Référence Renaud-Bray : 12122933
No de produit : 2212874

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Mordue de fromage , DUMONTET, ANICK
© EDITIONS LA SEMAINE 2017