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25 Essentials: Techniques for Smoking - ARDIE DAVIS

25 Essentials: Techniques for Smoking

ARDIE DAVIS

 
21,99 $

Livre en anglais
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EN SAVOIR PLUS Résumé

With this guide, you'll be smoking ribs in no time!

If you've just purchased or received a new smoker or grill and want to expand your talents, 25 Essentials: Techniques for Smoking is just what you need. Among the nitty-gritty techniques featured are "Slow-Smoking Ribs," "Basting and Smoking Meat," "Smoking Whole Vegetables," "Mopping," and "Brining." Each technique is paired with a recipe, and each recipe-technique pairing has at least one color photo. The lay-flat PLC binding lets you take the book outside with you and use grill-side or on top of a patio table.

Détails
Prix : 21,99 $
Catégorie :
Auteur :  ARDIE DAVIS
Titre : 25 Essentials: Techniques for Smoking
Date de parution : juin 2017
Éditeur : HARVARD COMMON PRESS
Pages : 128
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9781558328785 (1558328785)
Référence Renaud-Bray : 12095279
No de produit : 2209251

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25 Essentials: Techniques for Smoking , DAVIS, ARDIE
© HARVARD COMMON PRESS 2017