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L'Encyclo. visuelle des aliments - COLLECTIF

L'Encyclo. visuelle des aliments

COLLECTIF

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Découvrez le monde fascinant de la cuisine, en explorant l'univers des aliments. Apprenez leur origine, leur valeur nutritive, leur préparation culinaire à travers un voyage illustré. L'Encyclopédie visuelle des aliments n'est pas un livre de recettes, mais bel et bien un outil de référence qui vous offre l'opportunité de découvrir de nouveaux produits, ou d'accroître vos connaissances sur d'autres. Chacun des aliments étudié est illustré de façon exceptionnelle, et expliqué dans les moindres détails. Pour que les plaisirs de la bouche soient aussi un régal pour l'esprit.

Détails
Prix : 39,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : L'Encyclo. visuelle des aliments
Date de parution : octobre 2008
Éditeur : QUEBEC/AMERIQUE
Sujet : NUTRITION-DIETETIQUE
ISBN : 9782890378841 (2890378845)
Référence Renaud-Bray : 160001865
No de produit : 220889

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