LIVRES NUMÉRIQUESJEUNESSEBÉBÉJEUX, JOUETSPAPETERIECADEAUXDIVERTISSEMENT


Message Important
Le site sera temporairement en maintenance, pour une mise à jour. Ceci afin de mieux vous servir.
Heure de maintenance prévue : 10:30 pm

Important message
The site will be busy updating the store for you and will be back shortly.
Scheduled maintenance : 10:30 pm
Prime: The Beef CookBook - RICHARD H TURNER

Prime: The Beef CookBook

RICHARD H TURNER

 
38,99 $

Livre en anglais
Feuilleter Feuilleter
Sur commande : 2 à 4 semaines
Quantité
Ajouter à ma liste de souhaits
Non disponible en succursale
EN SAVOIR PLUS Résumé

New from the author of Pitt Cue and Hog comes Prime. This ode to all things beef from the ultimate authority in meat cookery features over 150 brilliant recipes organized by cooking method.

Beef is the star of many all-time favourite meals - from steak to cheeseburgers to roast beef with all the trimmings. In Prime, beef expert Richard H. Turner shares his recipes for these timeless classics, as well as contemporary recipes and sides. He also includes tips on butchering, buying meat and bovine breeds.

Featuring dishes from around the world, and including guest contributions from the world's best-loved chefs, you can learn how to cook mouth-watering Burmese Beef Curry, Salt Beef, Smoked Brisket, Bone Marrow Dumplings, Chilean Empanadas and Carbonnade Flamande... plus many, mnay more!


Détails
Prix : 38,99 $
Catégorie :
Auteur :  RICHARD H TURNER
Titre : Prime: The Beef CookBook
Date de parution : mai 2017
Éditeur : MITCHELL BEAZLEY
Sujet : CUISINE VIANDES
ISBN : 9781784721015 (1784721018)
Référence Renaud-Bray : 12029779
No de produit : 2202549

SUGGESTIONS
Suggestions
Tout haché : boulettes, tartares, burgers COLLECTIF
24,99 $
Beef club : le livre de l'amateur de viande militant pour la qualité et le goût COLLECTIF
24,95 $
Livre de la tripe : du coeur, des gésiers, des rognons, des pieds et du reste(Le) REYNAUD, STÉPHANE & AL
29,95 $
Prime: The Beef CookBook , TURNER, RICHARD H
© MITCHELL BEAZLEY 2017