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La Cuisine italienne - CARLA CAPALBO

La Cuisine italienne

CARLA CAPALBO

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Plus de 200 recettes traditionnelles de toutes les régions d'Italie, de la Lombardie à la Sicile. - Des explications claires et précises pour réussir minestrones, antipastis, risottos, pâtes, pizzas et desserts. - Un ouvrage complet qui regroupe toutes les spécialités de la cuisine italienne : spaghettis à la carbonara, gnocchis, tiramisù... Mais aussi des recettes moins connues comme la fougasse aux olives ou les soles à l'aigre-douce.

Détails
Prix : 56,95 $
Catégorie :
Auteur :  CARLA CAPALBO
Titre : La Cuisine italienne
Date de parution : septembre 2006
Éditeur : MANISE
Collection : RELIÉ
Pages : 264
Sujet : CUISINE ITALIENNE
ISBN : 9782841980031 (2841980030)
Référence Renaud-Bray : 160000774
No de produit : 220249

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